鍋に市販のミルクティーとわらび餅粉を入れ弱火にする。

トロミが付き出したら、数秒して火を止める。

業務スーパーなどで売っている冷凍タピオカを鍋で30秒茹でる。ザルで水気を取る。

水100ccと黒糖40gを入れ火にかけ、十分溶かす。

粗熱が取れたらタピオカを入れる。

容器に半分程ほどミルクティーを入れ、黒糖タピオカを入れ、残りのミルクティーを注ぐ。

冷凍庫に入れて完成。