余ったポテトサラダをグラタン

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

ポテトサラダを余ったので、グラタンに変身した。
このレシピの生い立ち
ポテサラ作ったら、もう一品出来るので、大好評です!

余ったポテトサラダをグラタン

ポテトサラダを余ったので、グラタンに変身した。
このレシピの生い立ち
ポテサラ作ったら、もう一品出来るので、大好評です!

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材料

1人分
  1. じゃが芋 300g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. ピクルス(人参胡瓜) 100g
  4. ☆味の素 少々
  5. ☆塩コショウ 少々
  6. ☆マヨネーズ 100g
  7. ピザ用チーズ 100g

作り方

  1. 1

    先にじゃが芋をよく洗って、カレーライスに入れる時の大きさに切って下さい。容器に入れてラップしてレンジで10~15分チン!

  2. 2

    玉ねぎをスライスに切って、ピクルスをみじん切りに切って下さい。ボウルで潰したじゃが芋に入れて下さい。

  3. 3

    ☆の調味料を入れ、よく混ぜて下さい。よく混ぜたら、ポテサラの出来上がりです!

  4. 4

    次は、余ったポテサラを容器に移して、チーズを載せて、オーブントースターで15分くらい焼きましたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃが芋茹でないで出来ます。

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