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甘夏ヨーグルトのチーズケーキ風
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甘夏ヨーグルトのチーズケーキ風-レシピのメイン写真

甘夏ヨーグルトのチーズケーキ風

shunpoko
shunpoko @cook_40183949

ノンオイル、ノンシュガー、ノンクリームチーズでヘルシーチーズケーキ風のガトーマジック風?!
このレシピの生い立ち
卵白と甘夏が残っていたので、1歳の子どもと食べられるケーキを焼いてみようと作ってみました(#^.^#)砂糖の代わりにはちみつを使うので、甘夏ともよく合いますし子どもにも安心です。

ノンオイル、ノンシュガー、ノンクリームチーズでヘルシーチーズケーキ風のガトーマジック風?!
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卵白と甘夏が残っていたので、1歳の子どもと食べられるケーキを焼いてみようと作ってみました(#^.^#)砂糖の代わりにはちみつを使うので、甘夏ともよく合いますし子どもにも安心です。

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shunpoko
shunpoko @cook_40183949

ノンオイル、ノンシュガー、ノンクリームチーズでヘルシーチーズケーキ風のガトーマジック風?!
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卵白と甘夏が残っていたので、1歳の子どもと食べられるケーキを焼いてみようと作ってみました(#^.^#)砂糖の代わりにはちみつを使うので、甘夏ともよく合いますし子どもにも安心です。

ノンオイル、ノンシュガー、ノンクリームチーズでヘルシーチーズケーキ風のガトーマジック風?!
このレシピの生い立ち
卵白と甘夏が残っていたので、1歳の子どもと食べられるケーキを焼いてみようと作ってみました(#^.^#)砂糖の代わりにはちみつを使うので、甘夏ともよく合いますし子どもにも安心です。

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材料

直径10cmのココット一個分
  • 卵白 1個分
  • 甘夏 1/4個
  • はちみつ 大さじ2
  • ヨーグルト(無糖) 1/2カップ
  • 薄力粉 大さじ1
  • バニラオイル 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄皮をむいてほぐした甘夏、はちみつ、ヨーグルト、薄力粉、バニラオイルを入れて泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    ハンドミキサーで卵白を泡立て、しっかりとツノが立つ固さのメレンゲを作る

  3. 3

    メレンゲのボウルに1を流し入れ、ゴムベラで底から返すように混ぜる

  4. 4

    少しだけ混ぜ足りないかなというくらいでココットに流し入れる

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで25分焼く

コツ・ポイント

メレンゲとそれ以外を混ぜるときに、少し混ぜたりないくらいにすると、ヨーグルトの層とスフレの層ができて、ガトーマジックっぽく仕上がります(#^.^#)

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shunpoko
shunpoko @cook_40183949
2016/04/15 22:05に公開

このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ 薄力粉 ヨーグルト 卵白 甘夏

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