ミニ抹茶白玉団子あずき添え♡
yuminan47k @cook_40100159
短時間で作れる♪速攻食べたい時の和スイーツです♡
このレシピの生い立ち
友達の作った白玉団子を見て作りたくなりました♪白玉粉が40gしかなかったので、作業も出来上がりもミニ♡です.
あこさんれぽありがとうm(__)m
ミニ抹茶白玉団子あずき添え♡
短時間で作れる♪速攻食べたい時の和スイーツです♡
このレシピの生い立ち
友達の作った白玉団子を見て作りたくなりました♪白玉粉が40gしかなかったので、作業も出来上がりもミニ♡です.
あこさんれぽありがとうm(__)m
作り方
- 1
白玉粉を20gづつにお椀に分ける。
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- 2
水を少しづつ入れ、耳たぶ位の固さにし、各４個に分け丸める
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- 3
熱湯に丸めた白玉を入れ、浮いて来たら冷水にとる。
-
- 4
完成♡器に分けてあずきを添える♪
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コツ・ポイント
とにかく粉が少ないので、混ぜるのもお椀で十分(^^;水も大さじ１をパッと入れ混ぜ、あとは小さじ１で団子状。抹茶入りの方は、若干水を少なくして丁度良い固さになります。
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白玉にsweet-jam抹茶小豆をのせて 白玉にsweet-jam抹茶小豆をのせて
sweet-jamさんの抹茶小豆ジャムを人目見た時から白玉団子が目に浮かびました。ちゅるんとした白玉団子にぴったり☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19818985
