１００％グレープフルーツゼリー
Ciちゃむ @cook_40179444
ビタミンCと酵素とコラーゲンたっぷりのゼリー。爽やかで美味しいですよ*´`*ルビーとホワイトを混ぜると色合いも綺麗です。
このレシピの生い立ち
グレープフルーツを朝食べるとダイエットに良いですよね♪そのままでは飽きてしまうので
このゼリーを考えました*´`*ダイエット・美容・健康維持に最適デザート！
柔らかいのがお好きな方は果汁に水を５０～１００ｃｃ足して下さいね☆
１００％グレープフルーツゼリー
ビタミンCと酵素とコラーゲンたっぷりのゼリー。爽やかで美味しいですよ*´`*ルビーとホワイトを混ぜると色合いも綺麗です。
このレシピの生い立ち
グレープフルーツを朝食べるとダイエットに良いですよね♪そのままでは飽きてしまうので
このゼリーを考えました*´`*ダイエット・美容・健康維持に最適デザート！
柔らかいのがお好きな方は果汁に水を５０～１００ｃｃ足して下さいね☆
アプリでひらく作り方
- 1
グレープフルーツを横半分に切って果肉をスプーンで取り出します。
-
- 2
房に残った果汁を軽く絞って入れます
-
- 3
果肉と果汁を分けます。果汁を２５０cc
別の容器に移します。 -
- 4
果汁１５０分を容器に移し、そこにゼラチンを加え、砂糖も加えてよく混ぜ、レンジで１分加熱します。
-
- 5
加熱した果汁を茶漉しなどを使って、最初の果汁にもう１度戻し、よく混ぜます。
-
- 6
５にコワントローを入れてよく混ぜます。
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- 7
果肉の中に果汁を戻して、冷蔵庫でよく冷やして出来上がり☆
-
コツ・ポイント
完熟具合にもよりますが、グレープフルーツを買って来て２～３日室温で完熟させます。これをすると、甘みが増すのでお砂糖が最小限で作れますよ*´`*お酒と、お砂糖を入れなくても作れます。果汁を絞る時は軽くしぼって下さい。絞りすぎると苦味が出ます
つくれぽ
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