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ローズマリーポテト
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ローズマリーポテト-レシピのメイン写真

ローズマリーポテト

Fooooty
Fooooty @cook_40143984

一度食べたら止まらない!!
このレシピの生い立ち
一度レストランで食べた味が忘れられなくて再現しました。

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Fooooty
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材料

4人分
  • じゃがいも 4コ
  • ローズマリー 小さじ一杯分
  • ロックソルト&ペッパー 少々
  • チーズ お好みの量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    まずじゃがいもを切ります。小さすぎると崩れてしまうので中くらいの大きさがオススメです。

  2. 2

    1を深めのフライパンに入れ水をじゃがいもが半分かぶさるくらい入れ茹でます。その際ふたをしてさわらないようにします。

  3. 3

    半分茹で上がったくらいで火を止め水を捨てます。そしてオリーブオイルをかけて中火〜強火で炒めます。

  4. 4

    そこにローズマリーを入れてカリカリになるまで軽く混ぜながら炒めていきます。

  5. 5

    いい感じに炒まったらお皿に盛ってチーズをかければ出来上がりです!

    • ローズマリーポテト作り方5写真
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Fooooty
Fooooty @cook_40143984
2014/02/27 04:00に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも チーズ

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