お弁当に☆牛のすき焼き風炒め

はせとら
はせとら @cook_40202191

味付け濃い目でお弁当にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物です

お弁当に☆牛のすき焼き風炒め

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味付け濃い目でお弁当にもぴったり♪
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材料

1〜2回分
  1. 牛薄切り肉 150g
  2. 長ネギ 1/3本
  3. きのこ類（しめじ） 手のひら位
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆お酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    長ネギは薄切りなど食べやすい大きさにする

  2. 2

    しめじも食べやすい大きさに。
    お弁当なら小さめに切る

  3. 3

    フライパンに油を敷いてお肉を炒めて少し色が変わったら一回避けておく

  4. 4

    長ネギ、きのこを炒める

  5. 5

    肉を入れて、☆の調味料、しょうゆ、砂糖、お酒をいれて絡める

コツ・ポイント

お弁当用に濃い目にしていますが、
すぐ食べるときはしょうゆを少なくするか
お肉など野菜を出すことにより丁度よくなりますよ(´◡`๑) 
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基本的に濃い目が好みです(｡-∀-｡)
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