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りんごの生クリームケーキ
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りんごの生クリームケーキ

mooのお家
mooのお家 @cook_40036484

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材料

25cmスフレ皿
  • りんご(紅玉) 2コ
  • ★グラニュー糖 大さじ2
  • ★レモン汁 大さじ1
  • 発酵バター 60g
  • 砂糖 50g
  • 卵 2コ
  • グレープシードオイル 大さじ2
  • 生クリーム 100ml
  • 薄力粉 50g
  • 全粒粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    りんご(縦に6等分してからスライス)にグラニュー糖とレモン汁をふりかける(★)

  2. 2

    バターと砂糖をよく混ぜたら、卵を少しずつ混ぜる。

  3. 3

    生クリームとオイルも加えます

  4. 4

    ふるった粉類の1/2→①のりんご残りの1/2の粉類を混ぜる

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで20〜30分焼きます
    好みの焼き色になればokです。

コツ・ポイント

混ぜるだけのコツいらずです☆

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mooのお家
mooのお家 @cook_40036484
2017/11/29 23:45に公開
自分の覚書です。お菓子大好き!でもカロリーが…。ヘルシーでしかも簡単なお菓子づくりをしています♬どれも糖分、油分はギリギリまで抑えています!
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ケーキ りんご 生クリーム 紅玉 薄力粉 卵 全粒粉

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