じゃがいもと牛肉のごまドレサラダ

まりなりおなママ
まりなりおなママ @cook_40094507

じゃがいもとごまドレがベストマッチで美味しいです❤
このレシピの生い立ち
ボリュームのある、おかずサラダをと考えました。

じゃがいもと牛肉のごまドレサラダ

じゃがいもとごまドレがベストマッチで美味しいです❤
このレシピの生い立ち
ボリュームのある、おかずサラダをと考えました。

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材料

4人分
  1. 牛こま切れ肉 150g
  2. ★水(牛肉用) 500cc位
  3. じゃがいも 中2個
  4. 大さじ1
  5. サニーレタス(お好みの葉野菜) 2枚
  6. 人参 適量
  7. キューピー深煎りごまドレッシング 大さじ4

作り方

  1. 1

    じゃがいもは2㎝位の角切りにし、耐熱容器に入れ☆の水をふり、電子レンジで5分チンする。(500W)

  2. 2

    鍋に★の水を沸かし沸騰する直前位に牛こま切れ肉を入れ色が変わったらザルにあげて冷ます。

  3. 3

    サニーレタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、人参は皮を剥き細い千切りにし5分位水にさらして、水気をきって置く。

  4. 4

    1~3の材料をサックリ混ぜ盛りつける。キューピー深煎りごまドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

牛肉は色が変わったらすぐあげると、柔らかく美味しく仕上がります。

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