たけのことあさりの炊き込みごはん☺

☆熊八☆ @hachi522
旬のたけのこをあさりと一緒に炊き込みました♡
白だしで味付け簡単♬
このレシピの生い立ち
義母さんが立派なたけのこを買ってきてたので、冷凍庫にあったあさりとコラボしました♪
たけのことあさりの炊き込みごはん☺
旬のたけのこをあさりと一緒に炊き込みました♡
白だしで味付け簡単♬
このレシピの生い立ち
義母さんが立派なたけのこを買ってきてたので、冷凍庫にあったあさりとコラボしました♪
作り方
- 1
米を研いでザルに入れて30分程水切りする。
- 2
たけのこを食べやすく切る。
あさりを解凍する。
(私はレンジの解凍機能で解凍しました) - 3
調味料☆を容器に入れて混ぜ合わせる。
(ほんだしを溶くように) - 4
水切りした米を炊飯釜に移して混ぜ合わせた調味料☆を加える。
- 5
水を3合の目盛りまで注いで混ぜる。
- 6
たけのことあさりを乗せて炊く。
(炊き込みコースがあればそちらで) - 7
炊き上がったらよく混ぜ合わせて出来上がり。
- 8
使った白だしです♪
コツ・ポイント
3合の目盛りより気持ち多く水を入れるといいかも。目盛りをちょい越える位です^^
炊く前(6の行程)は混ぜません!
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