アリかなしか⁉フルーツロールカツ

Name: アリかなしか⁉フルーツロールカツ
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生姜焼き用薄切り豚カツ 700g; バナナ 2本; リンゴ 1個; パイナップル缶 1個; スライスチーズ 2枚程度; 塩コショウ 少々; 小麦粉 適量; 卵 2個; パン粉 適量

ヨコズキッチン @cook_40264619

酢豚のパイナップルやサラダのリンゴ、ドライカレーのレーズンなどが大丈夫な方にお勧め。パイナップルはチーズやリンゴで代用可
このレシピの生い立ち
母に教わりました。

アリかなしか⁉フルーツロールカツ

ヨコズキッチン @cook_40264619

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材料

5人分

生姜焼き用薄切り豚カツ 700g
バナナ 2本
リンゴ 1個
パイナップル缶 1個
スライスチーズ 2枚程度
塩コショウ少々
小麦粉適量
卵 2個
パン粉適量

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作り方

1

果物類、チーズをすべて細切りにする。
2

肉に塩こしょうを振って下味をつける。
3

果物を肉で巻く。
4

小麦粉、卵、パン粉をトレーに入れ、巻いた肉を順に転がして衣をつける。
5

カツを揚げる。※油の温度はパン粉を油の中に落とし、一回沈んで浮かび上がる程度。表面にいい感じで焼き色がついたらOK。
6

ついでに一緒に半切りにして小麦粉をつけたレンコン等の野菜類を揚げる。
7

お皿に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

「酢豚のパイナップルは許容派」さんからのご応募です。

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ヨコズキッチン @cook_40264619

2017/10/15 04:50に公開

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このレシピのキーワード

ロールカツりんごバナナパイナップル缶卵小麦粉スライスチーズ

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