まるごと南瓜のホットサラダ
おちむしゃむしゃ @cook_40074817
温かいサラダを食べたくで作ってみました
このレシピの生い立ち
キノコが嫌いな娘に、大好きな南瓜とコラボして食べてもらいたいなと思いました。
キユーピー深煎りごまドレッシングが、コクのあるホットサラダに仕上げてくれます♪
まるごと南瓜のホットサラダ
温かいサラダを食べたくで作ってみました
このレシピの生い立ち
キノコが嫌いな娘に、大好きな南瓜とコラボして食べてもらいたいなと思いました。
キユーピー深煎りごまドレッシングが、コクのあるホットサラダに仕上げてくれます♪
作り方
- 1
南瓜を1/8にカットしてお酒・塩を振りラップしてレンジで柔らかくなるまで温める
- 2
フライパンにオリーブオイルをひきベーコン・ブナしめじを塩コショウで炒める
- 3
柔らかくなった南瓜を器に並べ、炒めたベーコンしめじを上に載せる
- 4
たっぷりキユーピー深煎りごまドレッシングを振りかけて完成
コツ・ポイント
ベーコンから油がでるので、オリーブオイルは少量で大丈夫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19820368
