じゃこ・くるみ・ごまふりかけ
ふくろうみー @cook_40126752
材料３つだけ。ただ煎るだけなのに、色々使えて簡単・美味しい・便利(^^)/
このレシピの生い立ち
父から食べきれないともらった大量のくるみ。ふりかけのようにしたら美味しいかな、と煎ってじゃこ・ごまも足したら予想外に美味しくて、ビックリでした(^^♪
じゃこ・くるみ・ごまふりかけ
材料３つだけ。ただ煎るだけなのに、色々使えて簡単・美味しい・便利(^^)/
このレシピの生い立ち
父から食べきれないともらった大量のくるみ。ふりかけのようにしたら美味しいかな、と煎ってじゃこ・ごまも足したら予想外に美味しくて、ビックリでした(^^♪
作り方
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じゃこ・くるみ・ごまを小鍋に入れて弱火で煎る。いい匂いがして、じゃこがカリッとしたら完成！
コツ・ポイント
ごまが焦げやすいので気を付けてください！鍋を浮かせながら動かすと良いです。
シンプルにただ煎っただけですが、おやつやお酒のおつまみに、サラダのトッピングに、ご飯にのっけても美味しいと重宝しています♪
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