カルシウムたっぷり！じゃこふりかけ

Name: カルシウムたっぷり！じゃこふりかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃこ 100ｇ; 白ごま 大さじ1; 日本酒 大さじ1

材料3つ！フライパンで5分炒るだけ。不足しがちなカルシウムがたっぷり入った常備菜です。
このレシピの生い立ち
カルシウムを増やした子供のご飯を作りたくて考えました。
ご飯にのせたりチャーハンに混ぜたりして食べています。

ブログ
http://epoch-hakko.net/page/2/

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材料

焦げないように時々混ぜながら炒ります。
冷めたら容器に移して冷蔵庫で保存します。（保存期間3日）
日本酒を加えると甘みが増します。

発酵家族 @85kazoku

2020/04/26 00:52に公開

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021

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