フライパンに油を入れて、ニンニク、生姜、挽き肉を炒める。細く切った人参を炒めてしんなりしてきたら、もやしを入れ炒める。

ニラ、コーンを入れる。

調味料を入れて、水分が出てくるので少し炒めて水気をとばす。

あったかご飯に盛り付け、真ん中に温泉たまごをのせ、お好みでキムチを添える。