焼きチョコクッキー

Name: 焼きチョコクッキー
Cuisine: 日本語
Ingredients: チョコレート 200g; バター 40g; 薄力粉 120g

材料3つ！混ぜるだけの簡単クッキーです。
このレシピの生い立ち
ノーチンのGOLDENSTEP内「ゆるふわおやつタイム」9月のレシピです。
秋になって味が濃いものをと思い製作しました。

材料

チョコの味でクッキーの味が決まるので、甘めが好きな方は50パーセントくらいのものを、ビターが好きな方は70パーセントのものを使うと良いかと思います。チョコの味でいろいろ楽しめるのでいろんなチョコで試してみて下さい。

2017/10/14 14:03に公開

レコールバンタンワークス本科製菓技術専攻卒業。ピエールエルメサロンドテで修行を積み、NALUcafe、36CAFEでチーフパティシエを務めた後、独立。「Sweets×Art×Kawaii」をコンセプトに他ジャンルのアーティストとのコラボレーション、イベント出店、出演など幅広い分野で活動中。

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