レンジで簡単！カボチャのそぼろ煮✨
たぴやん @cook_40103185
全部で約15分程度で作れます！レンジで簡単、とろみまでついちゃう。手抜きと言わずなんという…だけど美味しいそぼろ煮です！
このレシピの生い立ち
カボチャが少しあまり、鶏ひき肉が安かった日、唐突に食べたくなったそぼろ煮をレンチンでうんしょうんしょと作れるように考えました
レンジで簡単！カボチャのそぼろ煮✨
全部で約15分程度で作れます！レンジで簡単、とろみまでついちゃう。手抜きと言わずなんという…だけど美味しいそぼろ煮です！
このレシピの生い立ち
カボチャが少しあまり、鶏ひき肉が安かった日、唐突に食べたくなったそぼろ煮をレンチンでうんしょうんしょと作れるように考えました
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャのタネをとり、3cm角程度の大きさに切る
- 2
予めAはすべて合わせて粉を綺麗に溶かしておき、耐熱タッパにカボチャとAをいれる
- 3
鶏ひき肉をフォーク1杯程度ずついれ、液体の中でそぼろ状になるまでよく混ぜる
- 4
電子レンジに根菜メニューがある場合はその表示に従い、なければ600W9-10分程度加熱
- 5
インゲン(冷凍のままでよい)を食べやすく切ったものを加え、再度4-5分程度加熱
- 6
十分に熱くなったことを確認したら、水溶き片栗粉を入れ、素早く全体を混ぜ、とろみを付ける
コツ・ポイント
とろみは液体が十分に温まっていないとつかないので注意！とろみ具合はお好みで調節してみてください(´˘`＊)私は固めが好きだったので、結構つけました！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19803271
