タケノコとフキの梅炊き込み御飯

タケノコとフキの梅炊き込み御飯

ファンタジスタ中田 @cook_40054734

さっぱりしつつもタケノコの風味があって美味しいです♡
このレシピの生い立ち
普通にタケノコの炊き込み御飯作ったんですけど味薄すぎて急遽梅干しいれたら美味しかったので(´･ω･`)

さっぱりしつつもタケノコの風味があって美味しいです♡
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普通にタケノコの炊き込み御飯作ったんですけど味薄すぎて急遽梅干しいれたら美味しかったので(´･ω･`)

タケノコとフキの梅炊き込み御飯

ファンタジスタ中田 @cook_40054734

さっぱりしつつもタケノコの風味があって美味しいです♡
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普通にタケノコの炊き込み御飯作ったんですけど味薄すぎて急遽梅干しいれたら美味しかったので(´･ω･`)

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材料

3人分

お米 3合
タケノコ 0.5本
フキ 3本
梅干し 3粒
カツオ出汁約600cc
お醤油小さじ1

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作り方

1

お米を洗って30分ほど水につけときます。
タケノコとフキを好きな大きさにカットします。
2

カツオ出汁を作ります。
炊飯器の釜にお米、タケノコ、フキ、お醤油を入れて出汁をメモリまでいれます
3

炊き上がったら、梅干しを入れて混ぜ合わせ完成です(´･ω･`)

コツ・ポイント

梅干しの種はとりましょうw

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ファンタジスタ中田 @cook_40054734

2016/04/16 10:16に公開

はじめまして♡仕事しつつ主婦してます＼(^o^)／簡単に早くできるオカズなど思いついたらアップしていきまーす！みなさんのお役に立てれば幸いです(๑*౪*๑)