冷凍お弁当お野菜おかず：人参の生姜佃煮

Name: 冷凍お弁当お野菜おかず：人参の生姜佃煮
Yield: 2人分（#6カップ5個分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 1本(150g); 生姜 4片(20〜25g); 白ワイン(お酒) 小さじ1; 本みりん 小さじ1; お醤油 小さじ1; *お酢 小さじ1/2

sweeterm @sweeterm

にんじん消費に。佃煮風。
仕上げのお酢が効いています♪酢生姜でつくっても○
常備菜にも是非♪
このレシピの生い立ち
お弁当にんじんシリーズ♪
最近はまっている酢&生姜。
身体の事情でノンオイルを心がけているので煮てみました。

冷凍お弁当お野菜おかず：人参の生姜佃煮

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材料

2人分（#6カップ5個分)

にんじん 1本(150g)
生姜 4片(20〜25g)
白ワイン(お酒) 小さじ1
本みりん小さじ1
お醤油小さじ1
*お酢小さじ1/2

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作り方

1

切る。
にんじん、生姜：千切り
2

フライパンにお酢以外をいれて煮る。
★沸いたら中火5分
3

お酢を回しかけ、火を止める。

コツ・ポイント

＊極細だと佃煮。

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つくれぽ

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2016/04/11 13:01に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

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