玉ねぎは塩コショウして炒めておく。
かぼちゃは1口台に切りレンチンしてマッシュする。
熱いうちに材料全て入れて混ぜる。

食べやすい大きさにまとめる。かぼちゃがパサつくときは、少し牛乳を入れる。

◆をドロドロに混ぜて、2をくぐらせたらパン粉を付ける。