☆簡単！本格アヒージョ☆
amnママ @cook_40128113
お洒落なお店などで出てくるアヒージョを簡単に家で作りました☆パンに合わせても美味しく食べれます☆
このレシピの生い立ち
お店で出るアヒージョを家にある物で簡単に作ってみました！
☆簡単！本格アヒージョ☆
お洒落なお店などで出てくるアヒージョを簡単に家で作りました☆パンに合わせても美味しく食べれます☆
このレシピの生い立ち
お店で出るアヒージョを家にある物で簡単に作ってみました！
作り方
- 1
【準備】
海老は解凍し水気を切っておきます
ジャガイモは一口サイズに切ります
(＊海老の種類は何でも大丈夫です！) - 2
スキレットか小鍋などに、オリーブオイルとニンニク(＊薄切り)orニンニクチューブを入れ中火で香りが出るまで加熱します
- 3
香りが出たら、エビとジャガイモを入れ火が通るまで加熱します
-
- 4
仕上げにアンチョビソースと塩胡椒を味を整えて完成です☆
-
コツ・ポイント
①海老は気になる場合は、背ワタを取って下さい
②今回は家にあるジャガイモを使いましたがマッシュルームやエリンギお好みの野菜を入れて作ってみて下さい
③アンチョビソースが無くても美味しく作れます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19821397
