低糖質なだし醤油。大さじ1で糖質量1g。麺つゆ代わりに色んな料理の味付けに使えて料理の手間が省けます( *˙ω˙*)و
このレシピの生い立ち
市販の麺つゆや味醂は糖質が高すぎて、糖質制限したい時には使えないんですよね。いつも作って冷蔵庫に常備しています。