メロンパンクッキー♡

yuitomo♡ @cook_40249826
かわいいし美味しい☆
子供が食べたくなるクッキーです☆
プレゼントなどにも最適☆
私も大好きです♡
このレシピの生い立ち
友達のお母さんに教えてもらいました☆
それを少し工夫したものです꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
メロンパンクッキー♡
かわいいし美味しい☆
子供が食べたくなるクッキーです☆
プレゼントなどにも最適☆
私も大好きです♡
このレシピの生い立ち
友達のお母さんに教えてもらいました☆
それを少し工夫したものです꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
作り方
- 1
♡下準備
・天板にオーブンシートを敷いておく。
・オーブンを160度に温めておく。 - 2
♡室温に戻したバターを練り混ぜます。(※固い時はレンジ 600Wで20秒〜30秒加熱)
- 3
♡砂糖を2回に分け入れその都度よく混ぜます。
- 4
♡溶き卵 バニラオイル又はバニラエッセンスを加えて混ぜます。
- 5
♡さらに☆の粉をふるい入れポロポロになるまでよく混ぜます。
- 6
♡手の平でギュっと押しながらメロンパンのような形になるように真ん中を膨らませて成形します。
- 7
♡スケッパーやナイフを使って少し深めに格子状に模様をつけグラニュー糖をふるいます。
- 8
♡160度のオーブンで10分〜20分焼きます。
- 9
♡完成
コツ・ポイント
・メロンパンクッキーは色が白めの方が美味しそうにできるのでお砂糖は白色のお砂糖を使うと良いと思います☆
・焼きすぎにも注意です。色がついてきてしまったのに中までで火が通らない場合はある程度焼いた後上にアルミホイルをのせて焼くと良いですよ☆
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