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☆栄養満点☆ほうれん草と卵のスープ☆
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☆栄養満点☆ほうれん草と卵のスープ☆-レシピのメイン写真

☆栄養満点☆ほうれん草と卵のスープ☆

さち✳︎
さち✳︎ @cook_40256843

生姜パワーで体ぽかぽか♪
風邪や食欲がないときにもぴったりなおかずスープです◎
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食欲がないときに冷蔵庫にあった物で作ってみました！

生姜パワーで体ぽかぽか♪
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材料

2人分
  • ほうれん草 1〜2株
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 卵 1個
  • 鶏がらスープの素 小2
  • 生姜チューブ 2〜3cm
  • 水 300cc
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、ほうれん草は食べやすい大きさに切ります(冷凍の場合は解凍せずそのままでOK)

  2. 2

    水に鶏ガラスープの素、生姜チューブ、玉ねぎを入れ火にかけます

  3. 3

    沸騰し、玉ねぎが透明になってきたらほうれん草を入れ、さらに溶き卵を回し入れます

  4. 4

    最後に塩コショウで味を整えて完成です☆

コツ・ポイント

写真は肉団子入り♪
鶏肉を入れてもおいしいですよ！

溶き卵は箸に沿わせながら、沸騰している箇所に少しずつ入れると失敗しにくいですよ♪

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さち✳︎
さち✳︎ @cook_40256843
2017/10/22 01:02に公開

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