＊マッシュルームのサラダ＊

＊マッシュルームのサラダ＊-レシピのメイン写真

＊マッシュルームのサラダ＊

ななななぴ @cook_40097450

Simple is "best"
レモン&塩&オイルだけ！なのにとっても美味しいサラダの出来上がり♡パスタやお肉料理に♪
このレシピの生い立ち
シンプルに仕上げたくて(*^^*)

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材料

4人分

レタス適量
マッシュルーム 4つ
チーズ適量
ミニトマト 5つ
きゅうり.セロリetc… お好きな野菜で
＊塩orクレイジーソルト適量
＊レモン 1/2個
＊オイル適量

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作り方

1

レタスは食べやすい大きさにちぎり水にさらす。
2

マッシュルームは薄くスライス。ミニトマト&チーズも小さくカット。
3

きゅうりを入れる場合は縦に半分に切ってスプーンで種を取り除き小さくカット。
4

水気を切った野菜&チーズ&マッシュルームをボウルに入れ、塩を振る。全体を混ぜ合わせてレモンを絞りさらに混ぜ合わせる。
5

ボウルの壁にオイルを垂らし混ぜ合わせる。
味を整えて完成(*^o^*)

コツ・ポイント

必ず食べる直前に和えてください。
作り置きしておくと野菜から水分が出てベチャっとなってしまいます(´･_･`)

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ななななぴ @cook_40097450

2014/02/26 13:14に公開

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