余ったシチューでパングラタン
machakari @cook_40114384
せっかく作ったシチューをアレンジして飽きずに食べきりたい！というときにはもってこいのレシピです！
このレシピの生い立ち
大学時代、なかなかご飯を炊く機会がなくシチューとか余っちゃったりしていたので、手軽に買えるパンと組み合わせてやったのがきっかけです！
余ったシチューでパングラタン
せっかく作ったシチューをアレンジして飽きずに食べきりたい！というときにはもってこいのレシピです！
このレシピの生い立ち
大学時代、なかなかご飯を炊く機会がなくシチューとか余っちゃったりしていたので、手軽に買えるパンと組み合わせてやったのがきっかけです！
アプリでひらく作り方
- 1
作りすぎたシチューを人肌程度に暖めます（冷たいとうまくパンに浸透しないので）
- 2
耐熱容器にパン（フランスパンや食パンなどでOK）をある程度隙間が空くように二段くらいいれます
- 3
温めたシチューをパンに染み込むようにたっぷり流します
- 4
チーズをのせて、オーブンで10分焼きます（粉チーズだとカリカリ、スライスチーズだともったりに仕上がります）
- 5
最後にパセリを振りかけて完成⭐
- 6
20200220 パンシチューでの検索で一位にランクインしました(^^)ありがとうございました(o^^o)
- 7
つくれぽも増えてきてとても嬉しいし、わたしよりおいしそうでプロ並みな出来栄えですので、みなさまも覗いてみてください！
コツ・ポイント
パンを敷き詰めすぎると、焼いたときにシチューが染みずにカリカリになってしまうので、まばらに並べるとふんわりしっとりと美味しく焼き上がります。オーブンレンジのオートのグラタンで焼いてもOKです
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19821717
