【旨い】極上ミートソース＋ナスでパスタ♪
パンダワンタン @cook_40094861
定番のナス＋極上ミートソースのパスタ♪シンプルに旨い！
このレシピの生い立ち
ミートソースを作ったからには、避けては通れないパスタ！ナスを加え、シンプルに仕上げました♪
【旨い】極上ミートソース＋ナスでパスタ♪
定番のナス＋極上ミートソースのパスタ♪シンプルに旨い！
このレシピの生い立ち
ミートソースを作ったからには、避けては通れないパスタ！ナスを加え、シンプルに仕上げました♪
アプリでひらく作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/qmXjMIc6Ecc -
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ナスをひと口大に切ります。
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ナスを10分程度水に漬けアクを抜き、キッチンペーパーで水気を取ります。
- 4
オリーブオイルでナスを炒めます。
- 5
極上ミートソースを加え炒めます。
- 6
湯2.5L＋塩25gでパスタを表示通り茹でます。
- 7
パスタにオリーブオイルを少し加えあえます。
- 8
パスタを皿に盛り付けます。
- 9
極上ミートソース＋ナスをかけます。
- 10
粉チーズを振りかければ完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
コツ・ポイント
① ナスはアクを抜く！
② 茹で汁の塩は10g/L！
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19821783
