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新たまねぎの簡単・時短「オニオンスープ」
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新たまねぎの簡単・時短「オニオンスープ」-レシピのメイン写真

新たまねぎの簡単・時短「オニオンスープ」

コンgu
コンgu @cook_40107981

新たまねぎのうまみいっぱい!
シンプルなだけに、素材のうまさが
深~い 美味さです。
このレシピの生い立ち
新たまねぎの詰め放題というのをやってしまい、、。

新たまねぎは普通の玉ねぎより保存がきかないので、。

このスープでじみに消費してます。

新たまねぎのうまみいっぱい!
シンプルなだけに、素材のうまさが
深~い 美味さです。
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新たまねぎの詰め放題というのをやってしまい、、。

新たまねぎは普通の玉ねぎより保存がきかないので、。

このスープでじみに消費してます。

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新たまねぎの簡単・時短「オニオンスープ」

コンgu
コンgu @cook_40107981

新たまねぎのうまみいっぱい!
シンプルなだけに、素材のうまさが
深~い 美味さです。
このレシピの生い立ち
新たまねぎの詰め放題というのをやってしまい、、。

新たまねぎは普通の玉ねぎより保存がきかないので、。

このスープでじみに消費してます。

新たまねぎのうまみいっぱい!
シンプルなだけに、素材のうまさが
深~い 美味さです。
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新たまねぎの詰め放題というのをやってしまい、、。

新たまねぎは普通の玉ねぎより保存がきかないので、。

このスープでじみに消費してます。

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材料

2人分
  • にんにく(スライス) 2片
  • 新たまねぎ(スライス) 2個
  • ◎水 400cc
  • ◎ブイヨンキューブ 1個
  • ●醤油 小さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • ●バター 5g
  • ●塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。

  2. 2

    玉ねぎを加え、中火でうっすら茶色くなるまで炒める。(10分ぐらい)

  3. 3

    ◎を加えひと煮立ちしたら●を加える。

  4. 4

    塩コショウで好みの味に調えたら、器に注ぐ。

    • 新たまねぎの簡単・時短「オニオンスープ」作り方4写真

コツ・ポイント

表面積の多い、フライパンで玉ねぎを炒めると時短になります!

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コンgu
コンgu @cook_40107981
2016/04/14 05:22に公開
ヘルシーで美味しい料理を心がけています。たくさん作ってもらえるようなレシピを考えたいです。
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このレシピのキーワード

スープ 新たまねぎ にんにく バター 酒

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