お麩は水に浸して戻す。袋に書いてある時間通りに柔らかくなるまで戻す。

軽く水を切り、食べやすい大きさに切る。

耐熱容器にトマトソースとお麩を入れて混ぜ合わせる。お麩全体にトマトソースがかかり、浸るようにする。

塩コショウを振って溶けるチーズとパルメザンチーズを振りかけてオーブントースターで焼き色が付くまで焼いたら完成。