豆腐と鶏の団子スープ

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

スマートタイプを使えば、スープの下ごしらえも簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

豆腐と鶏の団子スープ

スマートタイプを使えば、スープの下ごしらえも簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

4人分
  1. 豆腐鶏ささみ 大さじ2(パパママ用レシピ(★)から)
  2. にんじん(みじん切り) 大さじ2
  3. キャベツ(みじん切り) 大さじ2
  4. 赤ちゃん用だし 1カップ
  5. 【A】
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんとキャベツはぬらして絞ったリード スマートタイプに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。

  2. 2

    小鍋にだしを熱する。豆腐と鶏ささみをすり鉢で軽くすり、小さく丸めて落とし入れて加熱する。

  3. 3

    Step 1を加えて柔らかく煮て、Aの水溶き片栗粉でとろみを薄くつける。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

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