秋刀魚のたっぷり黒胡椒焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

簡単でこれはご飯にも、ワインにも合う♡
このレシピの生い立ち
秋刀魚の塩焼きも美味しいですが、
この黒胡椒たっぷりの秋刀魚がワインにピッタリなんですっ♡

秋刀魚のたっぷり黒胡椒焼き

簡単でこれはご飯にも、ワインにも合う♡
このレシピの生い立ち
秋刀魚の塩焼きも美味しいですが、
この黒胡椒たっぷりの秋刀魚がワインにピッタリなんですっ♡

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材料

2人分
  1. さんま 2尾
  2. 油(焼き用) 小さじ1
  3. ★黒胡椒 少し多め
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★バター 大さじ2
  6. セリ 少々

作り方

  1. 1

    頭とはらわたは取る。

  2. 2

    水洗いをしてキッチンペーパーで水気を取る。

  3. 3

    油をひいてさんまを焼く。

  4. 4

    返して反対側にして
    蒸し焼きにする。

  5. 5

    ★で味付をする。
    醤油の香ばしいをたたせる。

コツ・ポイント

醤油をかけてジュ—ってはねるように。
頭とはらわたは取り除き、水洗いをして下さい。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2372件感謝です。
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