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秋刀魚のたっぷり黒胡椒焼き
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秋刀魚のたっぷり黒胡椒焼き-レシピのメイン写真

秋刀魚のたっぷり黒胡椒焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

簡単でこれはご飯にも、ワインにも合う♡
このレシピの生い立ち
秋刀魚の塩焼きも美味しいですが、
この黒胡椒たっぷりの秋刀魚がワインにピッタリなんですっ♡

簡単でこれはご飯にも、ワインにも合う♡
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秋刀魚の塩焼きも美味しいですが、
この黒胡椒たっぷりの秋刀魚がワインにピッタリなんですっ♡

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秋刀魚のたっぷり黒胡椒焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

簡単でこれはご飯にも、ワインにも合う♡
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秋刀魚の塩焼きも美味しいですが、
この黒胡椒たっぷりの秋刀魚がワインにピッタリなんですっ♡

簡単でこれはご飯にも、ワインにも合う♡
このレシピの生い立ち
秋刀魚の塩焼きも美味しいですが、
この黒胡椒たっぷりの秋刀魚がワインにピッタリなんですっ♡

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材料

2人分
  • さんま 2尾
  • 油(焼き用) 小さじ1
  • ★黒胡椒 少し多め
  • ★醤油 大さじ1
  • ★バター 大さじ2
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    頭とはらわたは取る。

    • 秋刀魚のたっぷり黒胡椒焼き作り方1写真
  2. 2

    水洗いをしてキッチンペーパーで水気を取る。

    • 秋刀魚のたっぷり黒胡椒焼き作り方2写真
  3. 3

    油をひいてさんまを焼く。

    • 秋刀魚のたっぷり黒胡椒焼き作り方3写真
  4. 4

    返して反対側にして
    蒸し焼きにする。

    • 秋刀魚のたっぷり黒胡椒焼き作り方4写真
  5. 5

    ★で味付をする。
    醤油の香ばしいをたたせる。

    • 秋刀魚のたっぷり黒胡椒焼き作り方5写真

コツ・ポイント

醤油をかけてジュ—ってはねるように。
頭とはらわたは取り除き、水洗いをして下さい。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/04/07 15:13に公開
頂いたつくれぽ…2417件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ!
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このレシピのキーワード

さんま バター

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