胡麻油の香りと大葉、そしてしらすのダシが美味しいです♬このレシピの生い立ちお昼ご飯に作りました。
フライパンを熱し 胡麻油をひき、玉ねぎのみじん切りを炒め しらすを加えてさらに炒めます。
ご飯を加えて全体的に混ぜて 塩胡椒、醤油で味を整えます。
飾り用の大葉を少し残して 後はさっと混ぜて火を止め 完成です。
大葉を加えるタイミングは 火を止める直前にして下さい。緑が綺麗で、食感も残せます。
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