クリーミータラモサラダ
たっちゃんせんせい @cook_40242211
牛乳を加えることでタラモサラダの苦味が取れるのでお子様でもいっぱいたべれます。
このレシピの生い立ち
タラモサラダを色々食べましたが、クリーミーなものが一番良かったので作ってみました。
クリーミータラモサラダ
牛乳を加えることでタラモサラダの苦味が取れるのでお子様でもいっぱいたべれます。
このレシピの生い立ち
タラモサラダを色々食べましたが、クリーミーなものが一番良かったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき4等分にきり、じゃがいもがつかる程度の水を入れ600Wのレンジで5分
- 2
じゃがいもをスプーンなどで潰します。クリーミーさを出すためちゃんと潰します。
- 3
たらこ（明太子）は薄皮をとり中身を出しておき、じゃがいものが冷めたら混ぜる。
- 4
マヨネーズ、牛乳、レモン汁を入れます。
さらにクリーミーさを出したければ少し多めに入れます。 - 5
塩・胡椒で味を整え、刻んだパセリを盛り付けて出来上がり！（たらこやマヨネーズに塩分があるので塩はお好みで）
コツ・ポイント
牛乳の代わりに生クリームを入れるとさらにクリーミーでコクがでます。
苦いのが苦手な方は、牛乳を多めに入れてください。
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