作り方
- 1
‹パン生地›
レシピID:19767678 - 2
一次発酵
- 3
フィンガーデスト
ガス抜き
分割:3(2.5本でも良い)
ベンチタイム - 4
成型
- 5
ホイロ(二次発酵)
- 6
クープ
焼成200℃12分
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‹パン生地›
レシピID:19767678
一次発酵
フィンガーデスト
ガス抜き
分割:3(2.5本でも良い)
ベンチタイム
成型
ホイロ(二次発酵)
クープ
焼成200℃12分
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