ハムを角と耳の形にカットし、食紅を溶かした水に浸す。
同様にうずらの玉子(ゆで)も同じ所に浸す。

食材が着色水から出ないようにすること。

海苔で、目と口をカットする。
かにかまの赤い部分で、鼻をカットする。
チーズで、目を海苔より一回り大きくカットする。

ごはん(にぎり寿司大)をラップに取り、頭部分を形作る。
ごはん(1×2cm)を2コ
ラップに取り、手を作る。

ごはん(にぎり寿司大)をラップに取り、胴体と足を形作る。

＊お弁当箱の大きさを見て、入るようにしましょう。

それぞれのご飯は、粗熱がとれるまで、ラップで形どったまま放置する。
粗熱が取れたら、お弁当箱に配置する。

そこに、それぞれのパーツを乗せていく。
最後に、かにかまで、渦を作りながら乗せて完成！