カレーとツナコ~ンの簡単マカロニサラダ。
クック陽子ちゃん @cook_40129298
カレー粉と玉子のマカロニサラダを一緒に考えて見ましたぁ。ツナ缶のつもりが、ツナコ~ン缶を見つけたので一緒にしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもは玉子ポテトサラダでやって黄色くしていましたがマカロニとカレー粉でと思い付いてしました。
カレーとツナコ~ンの簡単マカロニサラダ。
カレー粉と玉子のマカロニサラダを一緒に考えて見ましたぁ。ツナ缶のつもりが、ツナコ~ン缶を見つけたので一緒にしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもは玉子ポテトサラダでやって黄色くしていましたがマカロニとカレー粉でと思い付いてしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ねじりマカロニを書いてあるとおり茹でる。ゆで玉子は少し半熟に茹で温かいうちにマカロニに入れフォークで荒く潰す。
- 2
ツナコ~ン缶の油を気っておく。胡瓜を固めに塩揉みして良く絞り、ツナコ~ン缶と一緒にマカロニへ入れる。
- 3
玉ねぎみじん切り、水にさらして絞ったのも入れる。カレー粉を最初は少し、少なめに入れマヨネーズを入れかき混ぜる。
-
- 4
混ぜたら、もう一度カレー粉とマヨネーズを入れ更に混ぜる。マヨネーズは少し少なめ、カレー粉が引き立つ程度。
- 5
コ~ヒ~ク~ムを入れかき混ぜ出来上がり。玉子の黄身が綺麗に見えるようにマヨネーズは入れ過ぎない。
コツ・ポイント
最初にカレー粉を入れ過ぎない、マヨネーズは少し少なめかなぁてかんじで２回に分けて入れ味を見ながらが上手くいく。
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