桜香る♡梅マヨドレッシング♪
totomamato @cook_40084055
桜の塩漬けを使った春色のドレッシングです(^^♪
マヨネーズベースなので、コップでササッと作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
梅酢消費に、梅マヨ風のドレッシングを作ってみました。
桜の塩漬けも梅酢で漬けているので、彩りを兼ねてピクルス代わりに入れてみました(^^ゞ
桜香る♡梅マヨドレッシング♪
桜の塩漬けを使った春色のドレッシングです(^^♪
マヨネーズベースなので、コップでササッと作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
梅酢消費に、梅マヨ風のドレッシングを作ってみました。
桜の塩漬けも梅酢で漬けているので、彩りを兼ねてピクルス代わりに入れてみました(^^ゞ
作り方
- 1
桜の塩漬けは、茎の部分を持って水の中で振り洗いして塩を落とします。
茎の部分は細かく、花の部分は大き目に刻みます。 -
- 2
マヨネーズと油を混ぜてから、残りの材料を全て入れてグルグル混ぜれば完成です(^^)
-
- 3
パンチが欲しい方は、ホワイトペッパーを入れて下さいね！
-
コツ・ポイント
分離しやすいので、大量に作らず食べる分だけ作る方が良いと思います。
桜の塩漬けから塩気が出るので、梅酢は色付け程度に入れて下さいね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19823037
