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揚げない海老の焼き鹿の子揚げ～♪
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揚げない海老の焼き鹿の子揚げ～♪-レシピのメイン写真

揚げない海老の焼き鹿の子揚げ～♪

320coco
320coco @cook_coconoa

油で揚げないので　ヘルシー　海老の焼き鹿の子揚げ～♪
このレシピの生い立ち
乃が美のクルトンがあったので　それを使って　何か作りたくて　考えてみました。

油で揚げないので　ヘルシー　海老の焼き鹿の子揚げ～♪
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乃が美のクルトンがあったので　それを使って　何か作りたくて　考えてみました。

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揚げない海老の焼き鹿の子揚げ～♪

320coco
320coco @cook_coconoa

油で揚げないので　ヘルシー　海老の焼き鹿の子揚げ～♪
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乃が美のクルトンがあったので　それを使って　何か作りたくて　考えてみました。

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材料

９個
  • 海老 ２２０ｇ
  • 日本酒 大さじ４
  • 卵白 １個分
  • 片栗粉 大さじ1
  • 丸鳥ガラスープ 小さじ１/２
  • 塩コショウ 少々
  • 乃が美のクルトン 1袋７５ｇ
  • ケチャップ 適量
  • オイルスプレー 適量
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作り方

  1. 1

    海老は殻をむき　背ワタも取り　ボウルに日本酒を入れ　もみ洗いします。よく水で洗って　水分を拭きとります。

    • 揚げない海老の焼き鹿の子揚げ～♪作り方1写真
  2. 2

    マルチチョッパーに海老と卵白・片栗粉・丸鳥ガラスープ・塩コショウを入れて　撹拌します。

    • 揚げない海老の焼き鹿の子揚げ～♪作り方2写真
  3. 3

    ９個に丸めます。

    • 揚げない海老の焼き鹿の子揚げ～♪作り方3写真
  4. 4

    乃が美のクルトンです。

    • 揚げない海老の焼き鹿の子揚げ～♪作り方4写真
  5. 5

    ３にクルトンをまぶしつけます。オイルスプレーを振ります。

    • 揚げない海老の焼き鹿の子揚げ～♪作り方5写真
  6. 6

    予熱した　コンベクションオーブンで　１８０℃で１５分焼きます（天板には　クッキングシートをしきます）

    • 揚げない海老の焼き鹿の子揚げ～♪作り方6写真
  7. 7

    こんがり焼けたら　お皿に盛り付けます。ケチャップはお好みで～

    • 揚げない海老の焼き鹿の子揚げ～♪作り方7写真

コツ・ポイント

焼き時間は　焦げないか　ときどきチェックしてください。

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320coco
320coco @cook_coconoa
2017/10/16 13:24に公開
お菓子作りとパン作りが大好きです～みんなの美味しいと食べてくれる笑顔と　可愛いトイプーのココちゃんに癒されている毎日を送っています。宜しくお願いします～
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このレシピのキーワード

エビ 片栗粉 日本酒 卵白 ケチャップ 丸鳥

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