もっちり スヌーピー★米粉 ちぎりパン

namimocchi @cook_40137642
もっちりぷっくり米粉を使ったスヌーピーと兄弟たちのちぎりパンです。
このレシピの生い立ち
米粉を使ったもちもちのスヌーピーちぎりパンが作りたくて
もっちり スヌーピー★米粉 ちぎりパン
もっちりぷっくり米粉を使ったスヌーピーと兄弟たちのちぎりパンです。
このレシピの生い立ち
米粉を使ったもちもちのスヌーピーちぎりパンが作りたくて
作り方
- 1
生地はホームベーカリーにおまかせ
- 2
30g→ブラックココアで黒
10g→赤
5g→茶色
5g→青
ビニール袋で揉んで着色 - 3
白い生地は3g残して(マーブルスの耳)6等分。
色物はそれぞれパーツ分けして
丸めてベンチタイム15分 - 4
ガス抜きして丸めて
パーツ配置します。 - 5
スヌーピーの首輪はのばした生地を馴染ませるように下の方に貼り付けます
- 6
パーツがはずれないように、竹串でキュッと押し込んでください
ベルちゃんの首飾りが離れないよう隣同士キュッと押し込んで - 7
40℃で30分二次発酵
- 8
180℃に予熱して15分
焦げそうならアルミホイルをかけて。 - 9
型から外して、粗熱がとれたら水溶きブラックココアパウダーで顔を描いて完成
- 10
ベルちゃんとスヌーピー
- 11
スパイクとオラフ
- 12
マーブルスとアンディ
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