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肉豆腐
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肉豆腐-レシピのメイン写真

肉豆腐

きりちゃん大好きママ
きりちゃん大好きママ @cook_40258281

手抜き料理万歳〜\(^o^)/
子供が大好きな味です
このレシピの生い立ち
急に肉豆腐が食べたくなって冷蔵庫にある物で作りました。*^-・)ノ

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急に肉豆腐が食べたくなって冷蔵庫にある物で作りました。*^-・)ノ

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材料

  • 豚肉 100g
  • ニンジン短冊切り 中半分
  • 玉ねぎ串切り 一玉分
  • 豆腐 1丁
  • 葱小口切り 適量
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    鍋にひたひたのお水と野菜類と豚肉を入れて煮込みます。

    • 肉豆腐作り方1写真
  2. 2

    野菜とお肉に火が通ったら
    豆腐と調味料を入れて煮込みます。

    • 肉豆腐作り方2写真
  3. 3

    豆腐に味が染みたら出来上がり。
    葱を散らしていただきます。

    • 肉豆腐作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐が入ると水が出て来ますが煮込んでいるうちに丁度良くなります。
お好みで調整してください。
( ´ ▽ ` )ノ

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きりちゃん大好きママ
きりちゃん大好きママ @cook_40258281
2016/04/12 17:36に公開
台湾に住んでいます。ボンバーさん大好きでちょくちょく日本に帰っていま〜す。(^-^)
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このレシピのキーワード

肉豆腐 ねぎ 豚肉 にんじん 酒 玉ねぎ 豆腐

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