夏ランチ♪豚でも牛でも!スタミナとろろ丼

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

❀話題入り・ピックアップ・クックパッドニュース掲載❀焼肉のたれで簡単味付けの焼肉とろろ丼。ガッツリ派はお肉多めで♪
このレシピの生い立ち
暑い夏にささっと食べれる丼を考えました。

夏ランチ♪豚でも牛でも!スタミナとろろ丼

❀話題入り・ピックアップ・クックパッドニュース掲載❀焼肉のたれで簡単味付けの焼肉とろろ丼。ガッツリ派はお肉多めで♪
このレシピの生い立ち
暑い夏にささっと食べれる丼を考えました。

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材料

1人分
  1. ごはん 1膳分
  2. 豚肉又は牛肉こま切れ薄切り肉 100g
  3. 長芋 100g
  4. 焼肉のたれ 大さじ 3位
  5. にんにくチューブ 1~2センチ
  6. ごま 適量
  7. 青ネギ(小口切り)、いりごま、七味、紅生姜など お好みにより適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱しにんにくチューブと肉を入れ炒める。

  2. 2

    肉の色が白くなったら焼肉のたれで味付けをする。

  3. 3

    長芋をすりおろす。

  4. 4

    器にごはんをよそい、③と②をのせて完成です。写真は豚肉にごまをふり、オクラを彩りにのせています。

  5. 5

    2019.6.17
    話題入りしました。有難うございます!

  6. 6

    2019.8.13
    クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます!

  7. 7

    2020.7.18
    ピックアップに掲載されました。有難うございます!

コツ・ポイント

ごはんの量を多くする場合は焼肉のたれも多くするといいと思いますよ。
にんにく好きな方はスライスでも!

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まんまるまうちゃん
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和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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