掲載から７年目の今も夏になると１日数百件のアクセスがある時もあります。
暑い夏は簡単で美味しい！が一番ですよね
このレシピの生い立ち
家庭菜園のピーマンが本格的に採れ始め、どうやって消費しようかと考え、TVでタモリさんが「ピーマンの一番おいしい食べ方です」と紹介していたのを思い出し、ピーマンに私の好きなナスを追加し作ってみました。