お鍋にお水を入れて火にかけます。
あったまってきたら冷凍うどんをポイっと。

グツグツさせてる間に生姜以外の野菜たちを切ります。
うどんに絡みやすいように適当にお好みで切ります。

切った野菜たちをワサ〜っとお鍋に投入。

お野菜に火が通ってかさが減ってきたら、鶏挽肉を投入。
おたまとお箸を使って溶きながら入れるとやりやすいかな？

生姜を摩り下ろして投入。
ここでちょいと味見。
味が薄かったら、鶏ガラスープの素を入れます。

なんだかんだでグツグツしていると、トロトロになってきます♪
お好みのところで火をとめて器に盛って出来上がり！