ダイエットにも！大豆とトマトの野菜スープ

ダイエットにも！大豆とトマトの野菜スープ-レシピのメイン写真

ダイエットにも！大豆とトマトの野菜スープ

chipu516 @taka_chipu

女性に必要な大豆のイソフラボン、トマトのリコピンが美しく、若くさせてくれます
作り置きし、毎日取ると効果的です
このレシピの生い立ち
大豆には、女性ホルモンに替わるイソフラボンが豊富
トマトには、リコピンが豊富に含まれ、美白効果、抗酸化作用、脂肪燃焼、疲労軽減、抗アレルギー、学習記憶能の衰え防止、網膜の酸化的変性を抑制などあります
これを一度に取る料理です

女性に必要な大豆のイソフラボン、トマトのリコピンが美しく、若くさせてくれます
作り置きし、毎日取ると効果的です
このレシピの生い立ち
大豆には、女性ホルモンに替わるイソフラボンが豊富
トマトには、リコピンが豊富に含まれ、美白効果、抗酸化作用、脂肪燃焼、疲労軽減、抗アレルギー、学習記憶能の衰え防止、網膜の酸化的変性を抑制などあります
これを一度に取る料理です

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chipu516 @taka_chipu

女性に必要な大豆のイソフラボン、トマトのリコピンが美しく、若くさせてくれます
作り置きし、毎日取ると効果的です
このレシピの生い立ち
大豆には、女性ホルモンに替わるイソフラボンが豊富
トマトには、リコピンが豊富に含まれ、美白効果、抗酸化作用、脂肪燃焼、疲労軽減、抗アレルギー、学習記憶能の衰え防止、網膜の酸化的変性を抑制などあります
これを一度に取る料理です

女性に必要な大豆のイソフラボン、トマトのリコピンが美しく、若くさせてくれます
作り置きし、毎日取ると効果的です
このレシピの生い立ち
大豆には、女性ホルモンに替わるイソフラボンが豊富
トマトには、リコピンが豊富に含まれ、美白効果、抗酸化作用、脂肪燃焼、疲労軽減、抗アレルギー、学習記憶能の衰え防止、網膜の酸化的変性を抑制などあります
これを一度に取る料理です

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材料

４人分

ベーコンスライス２枚
大豆の水煮１袋
玉ねぎ１個
にんじん１本
トマト３個
キャベツ５～７枚
固形コンソメ２個
水１０００cc
●酒大さじ１
●しょうゆ小さじ１
●さとう小さじ１
●塩小さじ1/2
●こしょう少量

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作り方

1
今日はこの材料です
2
玉ねぎを１cm角に切ります
3
にんじんを１cm角に切ります
4
トマトを１cm角に切ります
5
キャベツはざく切りにし、洗っておいて下さい
6
玉ねぎ、にんじんを中火で炒めます
7
５mm幅に切ったベーコンを加えて、軽く炒めます
8
ゆで大豆を入れます
9
コンソメ、水を入れ、沸騰したらアクを取ります
10
弱火で２０分蓋をしてコトコト煮ます
11
中火にし、トマトを入れます
12
キャベツ、●の調味料も入れます
沸騰したら、弱火にし、さらに１０分蓋をして煮ます
13
器に盛って出来上がりです

コツ・ポイント

アクはしっかり取って下さい

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chipu516 @taka_chipu

2014/05/28 00:32に公開

料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘！未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら＆闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪

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このレシピのキーワード

野菜スープ大豆トマトにんじんキャベツベーコン酒玉ねぎ

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