ピリ辛中華クラゲにささみ＆キュウリ♪
いくおっちゃん @190_chan_pad
既製品にひと手間加えて、いただきます♪
このレシピの生い立ち
お惣菜コーナーで売っていたものを、真似して作った次第です。追加の調味料にオリジナル性を求めました。
ピリ辛中華クラゲにささみ＆キュウリ♪
既製品にひと手間加えて、いただきます♪
このレシピの生い立ち
お惣菜コーナーで売っていたものを、真似して作った次第です。追加の調味料にオリジナル性を求めました。
作り方
- 1
鶏ささみを削ぎ切りにします。
-
- 2
【画像なし】お湯を沸かし、ささみを湯通しします。火が通るまでさほど時間はかかりません。ざるにとり、水気を拭き取ります。
- 3
細切りにしたキュウリに塩を振り、数分置きます。
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- 4
３のキュウリをサッと水洗いして、水気を拭き取ります。
-
- 5
キュウリを入れたボウルに、既製の中華クラゲを投入します。
-
- 6
追加のごま油とコチュジャンをしっかり絡ませたら、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
中華クラゲ単体でもいけますが、肉と野菜と調味料を加えてボリュームアップします。
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