フィーダーバイザー風カクテル
greenzebra @cook_40050426
フィーダーバイザー（白い羽の意）はドイツの新ワインの季節の濁りワインです。微量アルコールで味を再現してみました♪
このレシピの生い立ち
ドイツ人はアルコールを混ぜるのが好きなようです。真似をして、好みでない味のスパークリングワインを甘すぎるジュースで割ったらとてもおいしかったので、それ以来炭酸でも作る様になりました。クリスマスパーティ時の子供飲料としてもGoodです。
フィーダーバイザー風カクテル
フィーダーバイザー（白い羽の意）はドイツの新ワインの季節の濁りワインです。微量アルコールで味を再現してみました♪
このレシピの生い立ち
ドイツ人はアルコールを混ぜるのが好きなようです。真似をして、好みでない味のスパークリングワインを甘すぎるジュースで割ったらとてもおいしかったので、それ以来炭酸でも作る様になりました。クリスマスパーティ時の子供飲料としてもGoodです。
アプリでひらく作り方
- 1
グラスに、りんごジュースや桃のネクターなど、果肉を濾していない濁ったジュースを用意する。
- 2
炭酸水を１に加え、ゆっくりかき回せば完成。（味を見ながら加えていくのが良いかも）
- 3
好みで香り付の白ワインを加える、炭酸水の代わりにスパークリングワインをいれるのもOK。 （甘味のないワインの方が美味）
- 4
アルコールを入れなくても大人っぽい味になるので、パーティで背伸びしたい子供にも良い気がします。
コツ・ポイント
１のジュースは、りんごや桃のネクターなど、酸味が少なく甘みの強いものが良いようです。透明なりんごジュースを炭酸水で割ると、アプフェルショーレ（ID : 19281273）になります。
炭酸が強めの炭酸水が良いようです。
つくれぽ
自分のための備忘録だったyahooレシピから移動して来ました。異国の友人に教えてもらったローカル料理や、簡単さを追求する猫レシピ（猫でも子供でも作れる簡単レシピ）を少しづつメモしてます。表記の仕方が違ったり改良したりして、修正をいれることもあります。ご了承ください。明らかに変な所（ex.スパゲッティを書き忘れたことがありました）がありましたら、ご連絡いただけると嬉しいです。
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