肉じゃがPOPSO(ポプソ)

COCO太郎ママ
COCO太郎ママ @cook_40266211

いつもの肉じゃがに飽きちゃったので、万能
調味料POPSO(ポプソ)で作ってみたら、やみつきになっちゃいました♪
このレシピの生い立ち
雑誌で取り上げられていた、こちらの調味料POPSO(ポプソ)を購入してみたので、まずは肉じゃがに使ってみました♪

肉じゃがPOPSO(ポプソ)

いつもの肉じゃがに飽きちゃったので、万能
調味料POPSO(ポプソ)で作ってみたら、やみつきになっちゃいました♪
このレシピの生い立ち
雑誌で取り上げられていた、こちらの調味料POPSO(ポプソ)を購入してみたので、まずは肉じゃがに使ってみました♪

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材料

  1. 牛肉薄切り 100g
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. じゃがいも 2個
  5. 鶏がらスープの素 大さじ1杯
  6. 醤油 大さじ1杯
  7. はちみつ 大さじ1杯
  8. POPSO(ポプソ) 大さじ1杯
  9. POPSO(ポプソ)最後の振りかけ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを、POPSOでいためる。
    その中に牛肉を入れて炒める。

  2. 2

    ある程度肉が炒まったら、鶏ガラスープの素を入れ、そこにジャガイモと人参を加えて、お水をジャガイモが浸るくらい入れる。

  3. 3

    そこに大さじ1杯の醤油、はちみつを入れる。
    あくをとりながら、ジャガイモが竹串が軽く刺さるくらいまでしばらく煮込む。

  4. 4

    最後に大さじ1杯のPOPSOを加える。
    少し煮立てて出来上がり(^▽^)

コツ・ポイント

甘いのが好きな方ははちみつを多目にいれてもOK!
POPSO(ポプソ)は塩と胡椒が予め入って
いるEXVオリーブオイルの調味料なので、炒めるのに使っても、最後に一振りしてもOK!

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