まるごとキャベツのごまドレサラダ

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

柔らかな春キャベツをまるごとごまドレでおいしく!簡単なのに華やかサラダ。
このレシピの生い立ち
小ぶりの柔らかな春キャベツをまるごとおいしく食べるサラダを考えました。

まるごとキャベツのごまドレサラダ

柔らかな春キャベツをまるごとごまドレでおいしく!簡単なのに華やかサラダ。
このレシピの生い立ち
小ぶりの柔らかな春キャベツをまるごとおいしく食べるサラダを考えました。

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材料

  1. キャベツ 小横1/2
  2. スライスハム 1パック
  3. きゅうり 1本
  4. ツナ缶 1かん
  5. キューピー深煎りごまドレッシング 適量
  6. キャンディチーズ お好みで
  7. ミニトマト お好みで
  8. 三つ葉 お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを横半分に切り、上の部分を使う。葉をばらさないようにしてよく洗い、水気を切っておく。

  2. 2

    ツナ缶にごまドレッシングを混ぜておく。
    きゅうりは薄く長めにスライスし、ハムは半分または1/4に切っておく。

  3. 3

    お皿にキャベツを乗せ、上の部分を持ち上げてきゅうり、ハム、ツナを交互に挟みながらキャベツを一枚ずつ重ねていく。

  4. 4

    キャンディチーズ、ミニトマト、三つ葉を飾って出来上がり。上の部分からお皿に取って召し上がれ。

コツ・ポイント

キャベツはなるべく小さめの柔らかなものを選びましょう。
ツナは葉の真ん中に置くと食べやすいです。
キャベツの外側の葉にちょっと塩を振っておくと、全体に味がつきます。
大きな葉は、巻いて食べると食べやすいです。

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ばぁばまんま
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2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピを残しています。自己流料理、楽しみながら日々研究中。2017年初孫誕生。ニックネームを「ままごはん☆」から「ばぁばまんま」に変更。2019年6月 料理検定3級2級合格。2020年2月 家庭料理技能検定2級合格。2020年12月 料理検定1級合格。2022年10月 家庭料理技能検定準1級合格。料理で日々発見!
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