【手作りスイーツ】超簡単☆本格ティラミス

kntnwwww @cook_40203318
バレンタインにも紹介したレシピを再アップです(*^^*)レンジも使わない!材料費激安!なティラミスです☆
このレシピの生い立ち
母直伝の簡単手作りティラミスです☆
【手作りスイーツ】超簡単☆本格ティラミス
バレンタインにも紹介したレシピを再アップです(*^^*)レンジも使わない!材料費激安!なティラミスです☆
このレシピの生い立ち
母直伝の簡単手作りティラミスです☆
作り方
- 1
ティラミス作りの材料です。これだけでティラミスができちゃいます!
- 2
容器に「北海道チーズ蒸しパン」を包丁でスライスしたものをベースにします。敷き詰め方は何でもOK!隙間がない方が綺麗です!
- 3
インスタントコーヒー(無糖がオススメ)とマスカルポーネについてるエスプレッソのソースを混ぜ合わせます。
- 4
3で混ぜ合わせたコーヒーソースをベースのパンに染み込ませます。(1つに対して140ccくらいずつ)
- 5
生クリームを泡立てます。(低脂肪だと緩めのクリームになるので固めを作る場合は低脂肪以外で)
- 6
先ほどのホイップ状になった生クリームとマスカルポーネ、卵の黄身、砂糖(大1〜2)を混ぜ合わせます。
- 7
よく混ぜ合わせたらそのまま先ほどのコーヒーを染み込ませたパンの上に流し込みます。
- 8
横から見るとこんな感じです☆
このまま冷蔵庫で最低3時間冷やします。(クリームが固くなる) - 9
マスカルポーネ+生クリームの量的にティラミスがもう一つできるので同じ手順で作る。もしくは層を重ねてもOK!
- 10
食べるときに茶こしでココアパウダー(純ココアがオススメ)をふりかけてからお召し上がりください!
コツ・ポイント
エスプレッソを抹茶にしたりなどアレンジも可能です!
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