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鳥もも甘酢☆
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鳥もも甘酢☆-レシピのメイン写真

鳥もも甘酢☆

みちもち✴︎
みちもち✴︎ @cook_40218162

南蛮酢が好きなので簡単に作ってみたらおいしかったのでメモメモ。とってもシンプル、覚えやすいです。
このレシピの生い立ち
あと1品少しほしい…と思って作りましたが、今度はたくさん作ってメインにもできるかな~

南蛮酢が好きなので簡単に作ってみたらおいしかったのでメモメモ。とってもシンプル、覚えやすいです。
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鳥もも甘酢☆

みちもち✴︎
みちもち✴︎ @cook_40218162

南蛮酢が好きなので簡単に作ってみたらおいしかったのでメモメモ。とってもシンプル、覚えやすいです。
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あと1品少しほしい…と思って作りましたが、今度はたくさん作ってメインにもできるかな~

南蛮酢が好きなので簡単に作ってみたらおいしかったのでメモメモ。とってもシンプル、覚えやすいです。
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材料

  • 鳥もも肉 100g
  • 片栗粉 適量
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏肉に
    片栗粉をまぶす
    (袋にいれてシャカシャカすると
    均一にできる上に楽チン)

  2. 2

    油を少し多めにひいて
    皮がパリッとするまで焼いたら
    調味料をいれて煮詰めたら完成!

コツ・ポイント

仕上げにマヨネーズをかけるとチキン南蛮風になっておいしいです( ´ ▽ ` )
今回は唐揚げサイズの鶏肉が6-7個くらいで、ちょっと濃いめの味付けになりました。

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みちもち✴︎
みちもち✴︎ @cook_40218162
2017/04/20 15:26に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉

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